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Pasqua 2024

Antipasto / Starters

Torta di Pasqua al formaggio
Misto salumi tipici
Uovo augurale
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Easter cake with cheese
Cold platter local ham and salami
Stuffed egg

 

Primo Piatto a Scelta / First Course

Tagliatelle fatte in casa con ragù alla Perugina
o
Gnocchi al Sagrantino
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Homemade Tagliatelle with mixed meat sauce
or
Gnocchi Sagrantino wine sauce 

 

Secondo Piatto a Scelta / Second Course

Cosciotto di agnello “Colfiorito” cotto al forno con patate
o
Roast beef di vitello alle erbe aromatiche
–
Lamb baked with roasted potatoes
or
Roast beef with herbal sauce

 

Dessert

Colomba pasquale con crema mascarpone e gocce di cioccolato
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Colomba cake with mascarpone cream and chocolate chip