APERTURE MESE DI Novembre 2018

Sabato 1 Aperto pranzo e cena
Domenica 2 Aperto a pranzo
Lunedì 3 chiuso per turno
Martedì 4 e Mercoledì 5 Aperto per cena
Giovedì 6 Aperto pranzo e cena
Da martedì 11 sempre aperto a pranzo e cena

Aperture per le festività:

Ponte dell’Immacolata 8 dicembre:
Aperto a pranzo e cena venerdì 7 e sabato 8
Aperto a pranzo domenica 9

Natale e dintorni:
Lunedì 24 aperto a cena (con un menu alla carta)
Martedì 25 Natale aperto a pranzo (con un prezzo fisso ed un menu alla carta)
Dal 26 al 31 aperto sempre a pranzo e cena
Capodanno (con un menu a prezzo fisso)

Epifania:
Dal 1 ° al 6 gennaio apre sempre il pranzo e la cena (con un menù à la carte)

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Il Cibo

Non si trova nell’alchimia ma semplicemente nell’orto, nei cieli tersi, nette acque fresche e pulite, nelle mani avvezze a tirare la pasta… tutto ciò lo abbiamo ancora in abbondanza nella nostra Umbria. E proprio qui, da questa terra, che parte il nostro viaggio alla ricerca di ciò che rispecchia un pensiero nato dall’amore per le cose buone che stuzzica e stimola la nostra creatività. Con gioia e con passione ci mettiamo ai fornelli per il vostro ed il nostro piacere, perchè la cucina… cucinare, è per noi anche un modo di relazionarsi con il mondo. Un modo di presentare la parte migliore di noi stessi.

William Ventura

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